10月25日,麥當勞中國宣布綠色餐廳突破2500家,并在餐廳主入口貼上了“綠色餐廳”標識。今日起,麥當勞中國與插畫家Tango合作的綠色餐廳主題綠色紙袋將出現(xiàn)在2500多家麥當勞綠色餐廳。
同時,據(jù)麥當勞中國方面介紹,2023年,麥當勞中國全部餐廳啟用“智能能耗管家”,截至9月底,“智能能耗管家”幫助餐廳累計減少用電600萬度。另外,對符合條件的餐廳,麥當勞還安裝了變頻通風(fēng)設(shè)備,能夠智能監(jiān)控廚房設(shè)備的工作情況,自動調(diào)整排煙風(fēng)量,可以節(jié)省約40%的用電量。截至目前,安裝覆蓋率已經(jīng)占餐廳總數(shù)的50%左右。
“2017年進入‘金拱門時代’后,麥當勞中國開店節(jié)奏不斷加速,2023年我們將開拓900家新餐廳,平均10小時就會有一家新餐廳?!丙湲攧谥袊紫瘓?zhí)行官張家茵說,“餐廳是麥當勞業(yè)務(wù)的核心,我們致力于讓餐廳更
節(jié)能。”據(jù)了解,麥當勞中國首家LEED
認證餐廳于2018年落戶雄安新區(qū),過去5年,麥當勞中國已建成2500多家綠色餐廳*,其中超過50%的綠色餐廳位于二三線城市,100%獲得LEED(能源及環(huán)境設(shè)計先鋒)綠色建筑權(quán)威認證*,平均每年減少
碳排放超過8萬噸。