溫室氣體排放引起的全球變暖已經(jīng)成為人類面臨的重大環(huán)境問題。碳足跡基于生命周期評價(jià)，對服務(wù)或商品所產(chǎn)生的溫室氣體排放量進(jìn)行測度。將碳足跡引入旅游研究，對旅游業(yè)的重要組成部分——酒店住宿產(chǎn)品進(jìn)行生命周期評價(jià)，構(gòu)建了酒店住宿產(chǎn)品碳足跡計(jì)算模型。

       酒店住宿產(chǎn)品碳足跡主要來自運(yùn)營期，約占整個(gè)生命周期的72．7l％；來源包括能源消耗、垃圾釋放和制冷劑泄露3個(gè)方面，其中直接能源消耗約占60．98％；主要影響因素是消耗量和排放系數(shù)，酒店規(guī)模對碳足跡的影響受到了環(huán)境溫度等其他因素的擾動，作用并不明顯。

       酒店住宿產(chǎn)品也是一種服務(wù)，可以分為4個(gè)階段：建設(shè)期、裝修期、運(yùn)營期和運(yùn)營后期，其碳足跡也產(chǎn)生于這4個(gè)階段。建設(shè)期碳足跡 (CFT1)主要考慮酒店主體建筑建設(shè)過程中，建筑材料生產(chǎn)、運(yùn)輸、施工過程以及施工廢棄物處理的溫室氣體排放。裝修期碳足跡 (CFT2)主要考慮酒店建筑物內(nèi)外裝修(包括衛(wèi)浴等設(shè)施)中所消耗材料的生產(chǎn)、運(yùn)輸、裝修過程及裝修廢棄物處理的溫室氣體排放。運(yùn)營期碳足跡（CFT3)主要來自酒店運(yùn)營期內(nèi)各種能源和物質(zhì)消耗所產(chǎn)生的溫室氣體排放。酒店建筑物及設(shè)備在運(yùn)營一定時(shí)間之后終將廢棄，運(yùn)營后期碳足跡(CFT4)主要是考慮建筑拆除過程和廢棄物處理的溫室氣體排放。

       對于住宿產(chǎn)品而言，溫室氣體來源主要包括能源消耗、廢棄物排放。同時(shí)，住宿產(chǎn)品中物質(zhì)消耗也凝聚了一定數(shù)量因生產(chǎn)和運(yùn)輸而消耗的能源，這是一種問接的能源消耗，也曾經(jīng)產(chǎn)生一定數(shù)量的溫室氣體。

      酒店住宿服務(wù)需要消耗物質(zhì)的有建設(shè)期、裝修期和運(yùn)營期3個(gè)階段。(1) 建設(shè)期物質(zhì)消耗主要考慮建筑材料(如鋼材、水泥等)，其消耗量根據(jù)《建筑手冊》所提供的單位面積建筑的材料消耗量和建筑物的面積共同確定。

      裝修期物質(zhì)消耗主要考慮裝修材料、設(shè)備、家具3個(gè)方面：①本研究以種類比較少、但需求量比較大的裝修材料來計(jì)算每個(gè)房間材料消耗。外裝修包括門廳和外墻面，內(nèi)裝修主要包括房頂、墻體、地面、門窗等。對于公共部分的材料消耗，按建筑面積與房間面積之比進(jìn)行折算。②住宿服務(wù)所涉及的設(shè)備較多，國內(nèi)外對這一方面的研究較少。采取類比的方法，根據(jù)日本關(guān)于公共建筑的研究，該部分溫室氣體排放約為主體建筑排放總量的33％。公用電器(如電梯)和房間電器(如電視)均納入這一部分進(jìn)行考慮；③酒店客房家具主要包括床屏、電視柜、書椅等，將其還原成木材原材、膠合板、油漆消耗，求得碳足跡。