近日，在
江蘇省
市場監(jiān)管局的指導(dǎo)下，南京國環(huán)有機產(chǎn)品
認證中心有限公司聯(lián)合南京農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院制定了《茶葉
碳足跡標識認證技術(shù)規(guī)范》，并在國家認證認可監(jiān)督管理委員會進行了實施規(guī)則備案。這是全國范圍內(nèi)首個關(guān)于茶葉碳足跡標識認證的技術(shù)規(guī)范。
為何要給茶葉進行碳足跡標識認證？南京國環(huán)有機產(chǎn)品認證中心有限公司總經(jīng)理張紀兵介紹，農(nóng)業(yè)碳
減排是實現(xiàn)雙碳目標的重要環(huán)節(jié)，而茶園是農(nóng)業(yè)溫室氣體排放的一大熱點?！案鶕?jù)科研結(jié)果，茶園平均溫室氣體排放強度高于蔬菜，是糧谷類作物的2倍以上?！?/div>
江蘇是我國茶葉主產(chǎn)省之一，茶園面積有50多萬畝。制定《茶葉碳足跡標識認證技術(shù)規(guī)范》有利于激勵茶葉生產(chǎn)轉(zhuǎn)向更環(huán)保的方式，助力實現(xiàn)碳達峰、
碳中和。
南京國環(huán)農(nóng)產(chǎn)品碳認證負責(zé)人郭汝清介紹，團隊以PAS2050（全球首個產(chǎn)品碳足跡方法標準）為邏輯框架，核算各環(huán)節(jié)的
碳排放與清除量。針對茶葉種植環(huán)節(jié)的溫室氣體排放與清除量難以核算的
問題，團隊在全省多家茶園調(diào)研，建立相應(yīng)的計量模型并加入核算方法中。根據(jù)規(guī)范，茶葉碳足跡應(yīng)是其生命周期內(nèi)溫室氣體排放量和清除量的總和，以二氧化碳當量（在輻射強度上與某種溫室氣體質(zhì)量相當?shù)亩趸嫉馁|(zhì)量）表示。
技術(shù)規(guī)范所核算的茶葉溫室氣體排放，分布在茶葉生產(chǎn)加工及前后的各環(huán)節(jié)。郭汝清介紹，種植階段包括茶樹種植過程、鮮葉采摘、土壤有機質(zhì)碳儲量變化和茶樹生物量變化；加工階段包括茶葉殺青、揉捻等過程。另外還需考慮投入品和包裝物的生產(chǎn)及
運輸、成品的儲存與運輸?shù)??！坝械碾A段碳排放為負，比如用有機肥可以降碳?！?/div>
不同類型的茶葉如何核算碳足跡？郭汝清解釋，該技術(shù)規(guī)范廣泛適用于不同類型的茶葉?！盁o論是全發(fā)酵的紅茶還是不發(fā)酵的綠茶，碳足跡都可根據(jù)技術(shù)規(guī)范進行核算”。核算完成后，茶葉企業(yè)可在外包裝上加貼標明具體碳足跡的標簽。
目前，江蘇已經(jīng)在全省遴選10家茶企作為首批茶葉碳足跡標識認證試點企業(yè)，預(yù)計2024年4月完成認證。
“此次開展的茶葉碳足跡標識認證制度研究，目的是為農(nóng)產(chǎn)品賦能生態(tài)價值，助力農(nóng)業(yè)綠色低碳發(fā)展?！笔∈袌霰O(jiān)管局認證處相關(guān)負責(zé)人表示，近年來，各級市場監(jiān)管部門聯(lián)合認證機構(gòu)在綠色認證領(lǐng)域開展制度創(chuàng)新并試點實踐，發(fā)放全國首批零碳農(nóng)產(chǎn)品、首批綠色應(yīng)用軟件、首張零碳旅游景區(qū)等認證證書。下一步，將結(jié)合江蘇實際，在動力電池、輸配電設(shè)備、綠色
建材等重點領(lǐng)域和成熟行業(yè)率先探索開展產(chǎn)品碳足跡、碳中和認證試點，幫助企業(yè)應(yīng)對碳關(guān)稅等新型貿(mào)易壁壘。
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